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在莴笋种植过程中，施肥管理是决定产量、品质的核心环节，直接影响莴笋茎秆粗壮度、口感及商品价值。盲目施肥、偏施氮肥、施肥时机和用量不当，易造成植株徒长、茎细空心、裂口、口感苦涩、病虫害高发等问题，降低种植效益。